APPROFONDIMENTO teorico-pratico
SABATO 18 aprile 2026 dalle 9 alle 18
Laboratorio gratuito con Eleonora Giuliodori e Saverio Inti Carrara
Metodo no dig nel market garden
Il no-dig è uno strumento di coltivazione utilizzato in agricoltura rigenerativa e in permacultura. È un metodo che ben si presta alle piccole realtà, anche domestiche, ed ha delle basi di semplice comprensione e di estrema validità scientifica.
IL CORSO
In questo laboratorio esploreremo il metodo market garden no dig per orticoltura e floricoltura, indagando i principi teorici e sperimentando alcune tecniche tramite un laboratorio pratico di semina.
Formatori
ELEONORA GIULIODORI
Agronoma forestale, laureata all’università di Ancona e di Padova. Ha vissuto diversi anni nel Regno Unito, dove ha lavorato ai Royal Botanic Gardens, Kew, per la National Trust, e ha ottenuto un Diploma in Horticulture and Principle of Garden Design presso la Royal Horticultural Society. Dal 2018 si occupa di coltivazione di ortaggi e fiori con metodo organico-rigenerativo. Dal 2022 lo fa in Italia presso la sua azienda La Collina Dorata, nelle Marche.
SAVERIO INTI CARRARA
Agricoltore con 15 anni di esperienza in varie aziende agricole biologiche. Ha contribuito a fondare una C.S.A. (comunità a supporto dell’agricoltura) nel comune di Roma, dove ha lavorato e sviluppato il progetto per 5 anni. Ora è titolare dell’azienda agricola La Furibonda nel comune di Treia dove sperimenta la coltivazione di ortaggi in minima lavorazione e impianti agroforestali.
PROGRAMMA
Mattina (h 9–13)
- 9:00 – 10:00 Introduzione all’agricoltura rigenerativa
- Il progetto “La Furibonda”
- 10:00 – 10:45 Il metodo market garden no-dig
- Casi di studio (Italia e UK)
10:45 – 11:00 Coffee break
- 11:00 – 13:00 La coltivazione sostenibile di fiori
- Floricoltura: fiori e possibili usi
- Semi e bulbi: osservazione pratica
- Metodi di propagazione
- Piccolo calendario di semina e piantumazione
Pomeriggio (h 14–18)
Laboratorio pratico di creazione di aiuole
- Creazione di aiuole rialzate
- Riempimento aiuole (compost MIRR)
- Riempimento camminamenti (cippato MIRR)
- Messa a dimora dalie
- Semina diretta di fiori annuali e ortaggi
Indicazioni teoriche
- Irrigazione e mantenimento dell’aiuola
- Reciso dei fiori
- Pacciamatura estiva e invernale
- Cover crops
N. posti disponibili: 15
Per chi desidera fermarsi a pranzo da noi, vi aspetta un menù speciale su prenotazione; per chi invece vuole, c’è anche la possibilità di pernottare nella nostra struttura, così da scoprire il giorno dopo il meraviglioso territorio che ci circonda.
